Einfache Rum-Cocktails mit maximal 4 Zutaten für den Sommer
(Dieser Artikel enthält Partnerlinks zu Amazon. Weitere Infos dazu findest du hier.)
Besonders zur Sommerzeit erreichen mich vermehrt Anfragen, ob ich nicht noch weitere Tipps für einfache, tolle Sommer-Cocktails hätte. Habe ich! Meine Lieblinge habe ich dir hier in diesem Artikel zusammengefasst. Einfache Cocktails auf Rum-Basis, die schnell zubereitet und dabei verdammt lecker sind.
Es muss nicht immer kompliziert sein. Vor allem nicht in der Hitze des Sommers!
Das bedeutet nun aber nicht, dass du deshalb auf Qualität verzichten musst. Ganz im Gegenteil!
Dass es auch einfach und gut, sogar verdammt gut, geht, zeige ich dir in diesem Artikel.
Rum – die Spirituose des Sommers
Warum ich mich für Cocktails auf Rum-Basis entscheiden habe?
Ganz einfach: Zum einen ist Rum meine Lieblingsspirituose.
Zum anderen ist Rum aber auch die wohl sommerlichste Spirituose der Welt. Keine andere Spirituose wird derart mit tropischer Lebensfreude, feinen Sandstränden, türkisblauem Meer und rustikalen karibischen Bars verbunden wie Rum.
Klischee? Klar! Aber in jedem Klischee steckt eben auch ein bisschen Wahrheit.
Rum kommt nun mal ursprünglich aus den tropischen und subtropischen Gefilden, wo sich das Zuckerrohr wohlfühlt, aus dessen Melasse oder frischem Saft er hergestellt wird.
Und so kommen auch viele der klassischen Cocktails auf Rum-Basis aus den wärmeren Gefilden und stellen klassische Sommer-Cocktails dar.
Einfache Sommer-Cocktails auf Rum-Basis
Ich habe dir für diesen Artikel 6 einfache, hervorragende Cocktails auf Rum-Basis herausgesucht, die aus maximal 4 Zutaten bestehen.
Du kannst sie ohne viel Schnickschnack in kürzester Zeit herstellen und musst trotzdem nicht auf Qualität verzichten.
Hinweis: “Einfach” bezieht sich hier auf den Aufwand, Zutaten und die Zubereitungsschritte. Gerade bei Drinks mit wenigen Zutaten fällt ein Fehltritt hingegen schnell auf. Verwende deshalb hochwertige Zutaten und probiere mögliche Variationen der Cocktails zunächst einige Male aus, bevor du sie deinen Gästen vorsetzt.
Der Mojito ist wohl der bekannteste aller Sommer-Cocktails auf Rum-Basis und als Namensgeber dieser Website darf er in dieser Liste natürlich nicht fehlen!
Der Mojito ist der Cocktail-Klassiker unter den Sommer-Cocktails schlechthin und für mich der emotionalste Cocktail, weil ich mit ihm so viele Erinnerungen an wunderbare Momente verbinde.
Der Mojito ist in vielen gehobenen Cocktail-Bars verpönt, da er dort als zu profan gilt. Völlig zu Unrecht, wie ich finde. An einem lauen Sommerabend gibt es wohl kaum einen erfrischenderen Drink, der so viele Geschichten und Legenden zu erzählen weiß als einen sauber zubereiteten Mojito!
Mehr über die Geschichte des Mojitos und etwas ausführlichere Infos und Tipps zu Zutaten und Zubereitung erhältst du in meinem Artikel “Der perfekte Mojito“!
Mojito: Zutaten & Zubereitung
5cl weißer oder 3-jähriger kubanischen Rum
2,5 cl frischer Limettensaft (entspricht in etwa dem Saft einer Limette)
2-3 Barlöffel weißer Rohrzucker
Ein Zweig frischer Minze (am besten Mentha Nemorosa, die sogenannte Hemingway Minze, nehmen!)
3-4cl Soda
Minze mit Zucker in ein hohes Glas geben und mit einem Löffel vorsichtig verrühren. Minze hierbei nicht kaputt quetschen.
Dann Limette pressen und Saft ins Glas geben.
Nun kommt der Rum dazu. Glas mit Eis auffüllen und kaltrühren.
Schließlich mit Mineralwasser auffüllen et voilà!
Möchtest du deinem Mojito einen besonderen Twist geben, probiere auch mal einen nicht-kubanischen Rum. Hier findet du Anregungen für den besonderen Mojito.
Daiquiri
Der Daiquiri ist ein weiterer Klassiker unter den Sommer-Cocktails. Kein Wunder, ist er doch einfach rundum erfrischend.
Gerade mal aus drei Zutaten bestehend, ist er schnell und ohne großen Aufwand zubereitet.
Dairquiri: Zutaten & Zubereitung
6cl dunkler kubanischer Rum
3cl frischgepresster Limettensaft
1,5cl weißer Rohrzuckersirup
Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln in einen Shaker geben und 20 Sekunden kräftig schütteln
In eine (am besten vorgekühlte) Cocktailschale abseihen und wahlweise ein Stück Limettenzeste dazu
Dark & Stormy
Dark & Stormy klingt zunächst einmal so gar nicht nach Sommer. Dennoch ist dieser einfache Cocktail mit Ginger Beer dank seiner tollen Kombination von Würze, Süße und Säure wunderbar belebend und damit hervorragend für eine Sommernacht geeignet.
Dark & Stormy: Zutaten & Zubereitung
6cl dunkler Rum
3cl frischgepresster Limettensaft
1,5cl weißer Rohrzuckersirup
Rum, Limettensaft und Eiswürfel in einem Shaker etwa 20 Sekunden ordentlich schütteln
In ein Glas mit Eis abseihen
Mit Ginger Beer auffüllen (z.B. Thomas Henry Ginger Beer; bitte kein Ginger Ale verwenden!)
Eventuell das Glas mit Limettenzeste dekorieren
Tipp: Du kannst für den Dark & Stormy im Prinzip einen beliebigen dunklen Rum verwenden. Am bekanntesten ist sicherlich der Goslings Black Seal Dark Rum von den Bermudas, der direkt mit der Entstehung dieses Cocktails verknüpft ist. Für eine etwas schwerere und vollmündigere Variante empfehle ich dir den El Dorado 12 Jahre aus Guyana.
Boston Rum Punch
Der Boston Rum Punch ist ein eher wenig beachteter Sommer-Cocktail. Zu Unrecht, ist er doch unheimlich köstlich und zudem sehr einfach selbst herzustellen.
Der Boston Rum Punch überzeugt vor allem durch die erfrischende und zugleich spannende Mischung aus fruchtigen und komplexen Ester-Noten, die der jamaikanische Rum mitbringt und der fein ausbalancierten süß-sauren Limonade.
Einen Shaker mit grob zerstoßenen Eiswürfeln füllen
Rum und Limonade zugeben und etwa 20 Sekunden gut schütteln
Ohne Sieb in ein Longdrink-Glas umfüllen
Einfaches Limonadenrezept für zu Hause
Die beste Limonade kannst du ganz einfach zu Hause selbst herstellen:
Vermische eine 3/4 Tasse weißen Zucker mit 1 Tasse Wasser in einer kleinen Pfanne und erhitze die Mischung unter Rühren, bis sich der Zucker komplett in dem Wasser gelöst hat
Lasse den Zuckersirup etwas runterkühlen, füge eine Handvoll Zitronenzeste hinzu und stelle ihn dann in den Kühlschrank
Wenn der Sirup Kühlschranktemperatur erreicht hat, entferne die Zitronenzeste und mische ihn in einem Krug mit 1 Tasse frischgepresstem Zitronensaft und fülle den Krug mit etwa 6-7 Tassen Wasser auf
Goldeneye
Auch diese Hommage an den wohl bekanntesten Agenten der Welt hat ihren Ursprung auf Jamaika und ist ein einfacher Sommer-Cocktail, der zugleich unheimlich lecker ist.
eine Hauch frischer Limettensaft (einmal die frisch aufgeschnittene Limette über dem Glas andrücken reicht)
Rum und Ananassaft in einem Shaker auf Eis etwa 20 Sekunden gut schütteln
Nach Belieben in ein Glas mit oder ohne Eiswürfel geben und eine frisch aufgeschnittene Limettenhälfte kurz über dem Glas andrücken, sodass ein Schuss Limettensaft in den Drink gelangt
Nach Belieben mit einen zusätzlichen Schuss Rum on top garnieren
Ti Punch
Natürlich darf in meiner Liste mit tollen und einfachen Sommer-Cocktails auf Rum-Basis der Ti Punch nicht fehlen! Dieser Cocktail ist im Grunde ein Rum Sour, allerdings wird hier Rhum Acgricole verwendet.
Rhum Acricole stammt von den französischen Antillen und wird aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen. Dadurch haben die Rhum Agricoles andere Aromen als ihre Verwandten aus Melasse. Rhum Agricoles sind in der Regel grasiger, blumiger und frischer, gelagerte Rhum Agricoles sind zudem mitunter sehr trocken.
Ti Punch: Zutaten & Zubereitung
Meist wird für einen Ti Punch ein junger, weißer Rhum Agricole verwendet. Aber natürlich kannst du auch einen gelagerten Rhum Agricole verwenden. Zwei Klassiker sind der Clément Rhum Agricole Blanc oder der vierjährige Clément Rhum Vieux Agricole V.S.O.P.
Hinweis: Der Ti Punch ist spirituosenbetonter und stärker als die anderen Drinks in dieser Liste. Die meisten Rhum Agricole-Abfüllungen bewegen sich im Bereich oberhalb der 50% vol. Also Obacht walten lassen!
5 cl Rhum Agricole
1 Limettenviertel
2-3 Barlöffel Rohrzuckersirup
Limettenviertel (am besten unbehandelt, da die Schale mit ins Glas wandert) mit der Schale nach unten in Tumbler-Glas geben und leicht zerstoßen
Rhum Agricole und Zuckersirup dazu geben und alles verrühren
nach Belieben mit Eiswürfeln versehen oder aber ohne Eis genießen
Ich hoffe, du hast einen interessanten Cocktail in dieser Liste der einfacher Sommer-Cocktails auf Rum-Basis entdeckt und wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!
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Inhaltsverzeichnis
Einfache Rum-Cocktails mit maximal 4 Zutaten für den Sommer
(Dieser Artikel enthält Partnerlinks zu Amazon. Weitere Infos dazu findest du hier.)
Besonders zur Sommerzeit erreichen mich vermehrt Anfragen, ob ich nicht noch weitere Tipps für einfache, tolle Sommer-Cocktails hätte. Habe ich! Meine Lieblinge habe ich dir hier in diesem Artikel zusammengefasst. Einfache Cocktails auf Rum-Basis, die schnell zubereitet und dabei verdammt lecker sind.
Es muss nicht immer kompliziert sein. Vor allem nicht in der Hitze des Sommers!
Das bedeutet nun aber nicht, dass du deshalb auf Qualität verzichten musst. Ganz im Gegenteil!
Dass es auch einfach und gut, sogar verdammt gut, geht, zeige ich dir in diesem Artikel.
Rum – die Spirituose des Sommers
Warum ich mich für Cocktails auf Rum-Basis entscheiden habe?
Ganz einfach: Zum einen ist Rum meine Lieblingsspirituose.
Zum anderen ist Rum aber auch die wohl sommerlichste Spirituose der Welt. Keine andere Spirituose wird derart mit tropischer Lebensfreude, feinen Sandstränden, türkisblauem Meer und rustikalen karibischen Bars verbunden wie Rum.
Klischee? Klar! Aber in jedem Klischee steckt eben auch ein bisschen Wahrheit.
Rum kommt nun mal ursprünglich aus den tropischen und subtropischen Gefilden, wo sich das Zuckerrohr wohlfühlt, aus dessen Melasse oder frischem Saft er hergestellt wird.
Und so kommen auch viele der klassischen Cocktails auf Rum-Basis aus den wärmeren Gefilden und stellen klassische Sommer-Cocktails dar.
Einfache Sommer-Cocktails auf Rum-Basis
Ich habe dir für diesen Artikel 6 einfache, hervorragende Cocktails auf Rum-Basis herausgesucht, die aus maximal 4 Zutaten bestehen.
Du kannst sie ohne viel Schnickschnack in kürzester Zeit herstellen und musst trotzdem nicht auf Qualität verzichten.
Hinweis: “Einfach” bezieht sich hier auf den Aufwand, Zutaten und die Zubereitungsschritte. Gerade bei Drinks mit wenigen Zutaten fällt ein Fehltritt hingegen schnell auf. Verwende deshalb hochwertige Zutaten und probiere mögliche Variationen der Cocktails zunächst einige Male aus, bevor du sie deinen Gästen vorsetzt.
Wenn du dich in Sachen Rum noch neu bist, gibt dir mein Artikel „Die besten Rums für Einsteiger und Neugierige“ einen Überblick und Empfehlungen.
Mojito
Der Mojito ist wohl der bekannteste aller Sommer-Cocktails auf Rum-Basis und als Namensgeber dieser Website darf er in dieser Liste natürlich nicht fehlen!
Der Mojito ist der Cocktail-Klassiker unter den Sommer-Cocktails schlechthin und für mich der emotionalste Cocktail, weil ich mit ihm so viele Erinnerungen an wunderbare Momente verbinde.
Der Mojito ist in vielen gehobenen Cocktail-Bars verpönt, da er dort als zu profan gilt. Völlig zu Unrecht, wie ich finde. An einem lauen Sommerabend gibt es wohl kaum einen erfrischenderen Drink, der so viele Geschichten und Legenden zu erzählen weiß als einen sauber zubereiteten Mojito!
Mehr über die Geschichte des Mojitos und etwas ausführlichere Infos und Tipps zu Zutaten und Zubereitung erhältst du in meinem Artikel “Der perfekte Mojito“!
Mojito: Zutaten & Zubereitung
Möchtest du deinem Mojito einen besonderen Twist geben, probiere auch mal einen nicht-kubanischen Rum. Hier findet du Anregungen für den besonderen Mojito.
Daiquiri
Der Daiquiri ist ein weiterer Klassiker unter den Sommer-Cocktails. Kein Wunder, ist er doch einfach rundum erfrischend.
Gerade mal aus drei Zutaten bestehend, ist er schnell und ohne großen Aufwand zubereitet.
Dairquiri: Zutaten & Zubereitung
Dark & Stormy
Dark & Stormy klingt zunächst einmal so gar nicht nach Sommer. Dennoch ist dieser einfache Cocktail mit Ginger Beer dank seiner tollen Kombination von Würze, Süße und Säure wunderbar belebend und damit hervorragend für eine Sommernacht geeignet.
Dark & Stormy: Zutaten & Zubereitung
Tipp: Du kannst für den Dark & Stormy im Prinzip einen beliebigen dunklen Rum verwenden. Am bekanntesten ist sicherlich der Goslings Black Seal Dark Rum von den Bermudas, der direkt mit der Entstehung dieses Cocktails verknüpft ist. Für eine etwas schwerere und vollmündigere Variante empfehle ich dir den El Dorado 12 Jahre aus Guyana.
Boston Rum Punch
Der Boston Rum Punch ist ein eher wenig beachteter Sommer-Cocktail. Zu Unrecht, ist er doch unheimlich köstlich und zudem sehr einfach selbst herzustellen.
Der Boston Rum Punch überzeugt vor allem durch die erfrischende und zugleich spannende Mischung aus fruchtigen und komplexen Ester-Noten, die der jamaikanische Rum mitbringt und der fein ausbalancierten süß-sauren Limonade.
Boston Rum Punch: Zutaten & Zubereitung
Einfaches Limonadenrezept für zu Hause
Die beste Limonade kannst du ganz einfach zu Hause selbst herstellen:
Goldeneye
Auch diese Hommage an den wohl bekanntesten Agenten der Welt hat ihren Ursprung auf Jamaika und ist ein einfacher Sommer-Cocktail, der zugleich unheimlich lecker ist.
Goldeneye: Zutaten & Zubereitung
Ti Punch
Natürlich darf in meiner Liste mit tollen und einfachen Sommer-Cocktails auf Rum-Basis der Ti Punch nicht fehlen! Dieser Cocktail ist im Grunde ein Rum Sour, allerdings wird hier Rhum Acgricole verwendet.
Rhum Acricole stammt von den französischen Antillen und wird aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen. Dadurch haben die Rhum Agricoles andere Aromen als ihre Verwandten aus Melasse. Rhum Agricoles sind in der Regel grasiger, blumiger und frischer, gelagerte Rhum Agricoles sind zudem mitunter sehr trocken.
Ti Punch: Zutaten & Zubereitung
Meist wird für einen Ti Punch ein junger, weißer Rhum Agricole verwendet. Aber natürlich kannst du auch einen gelagerten Rhum Agricole verwenden. Zwei Klassiker sind der Clément Rhum Agricole Blanc oder der vierjährige Clément Rhum Vieux Agricole V.S.O.P.
Hinweis: Der Ti Punch ist spirituosenbetonter und stärker als die anderen Drinks in dieser Liste. Die meisten Rhum Agricole-Abfüllungen bewegen sich im Bereich oberhalb der 50% vol. Also Obacht walten lassen!
Ich hoffe, du hast einen interessanten Cocktail in dieser Liste der einfacher Sommer-Cocktails auf Rum-Basis entdeckt und wünsche dir viel Freude beim Ausprobieren und Genießen!
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