„Es macht Spaß, den Leuten etwas Neues zu bieten.“
Ein Interview mit Braumeister, Biersommelier und südtiroler Craftbier-Pionier Christian Pichler von Batzen Bräu in Bozen.
Bier in Südtirol – auf dem Weg zum Gipfel
Craft Beer in Südtirol In der von Weinkultur geprägten Provinz Südtirol spielte Bier als Genussprodukt lange Zeit keine Rolle. Seit einigen Jahren setzen…
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